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       包头面筋侠炎炎夏日,吃上一碗爽口的凉皮在很多人看来是一件很享受的事情。但近来不断有新闻曝出,市面上不少凉皮是在黑作坊里加工出来的,网上也有很多因为吃凉皮而腹泻中毒的案例。凉皮背后究竟隐藏着哪些秘密?      据《每日新报》报道,7月15日,天津滨海新区食品品监督将一个日产能力达到2吨的凉皮无证作坊取缔。记者走进车间,一股面粉发出的酸臭味钻进鼻孔。一名男子正用双手在金属槽子里鼓捣着。车间内不仅苍蝇满天飞,而且还有一些浮在面浆(制作凉皮的原料)表面。当打开屋内一个金属柜的瞬间,至少数十只苍蝇从柜内飞出。而这里,居然存放有大量蒸好的面筋。记者还发现,已经用去一半的桶装食用油,由于没有封盖,上面漂着三只死苍蝇。从办公室内发现的大量送货单据来看,这个作坊至少向塘沽界内的十多家凉皮销售点供货。       要想吃到放心凉皮,除了有关部门要加强监管以外,消费者自己也要提高安全意识。何丽建议,到信誉好的地方购买。首先要闻闻凉皮,新鲜的凉皮应该有一股粮食的清香味儿,如果有馊味就是已经变质了。另外,还要多看看出售凉皮的环境和从业人员是否讲究卫生         我们包头做面筋行业DIY的践行者成为中国面筋行业DIY的领导致力于面筋领域并居于领先地位,整合当地面筋企业  形成全产业链无缝对接,确保产品各个环节符合卫生标准,运用现代工艺技术保证与传统味道一致;为客提供健康时尚产品,用富有创意的就餐环境,改变面筋在饮食行业的形象,成为城市名片;助力身边的朋友和企业的员工进步,并与人分享财富,为缔造人类的健活而奋斗,包头面筋。

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